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養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)卷有多狠？不少養(yǎng)殖戶深有體會(huì)：起早貪黑伺候豬雞，飼料成本漲不停，疫病風(fēng)險(xiǎn)防不勝防，好不容易盼到出欄，又要為銷路犯愁 —— 要么找不到穩(wěn)定收購商，要么只能依賴中間商，一斤肉的利潤被層層克扣，忙活大半年到頭來賺得寥寥無幾；而另一邊，開生鮮超市的老板也有苦衷，四處找貨源卻難保證品質(zhì)穩(wěn)定，遇到旺季還可能斷供，顧客流失嚴(yán)重；做餐飲的更是焦慮，食材新鮮度直接決定菜品口感和口碑，可源頭把控難、冷鏈運(yùn)輸損耗大，稍不注意就影響生意。一邊是養(yǎng)殖端 “賣難價(jià)低”，一邊是銷售端 “貨源不穩(wěn)、食材難鮮”，兩頭的難題難道就無解？廣西南寧市這家企業(yè)的神操作，直接把這些痛點(diǎn)一鍋端，完美破解行業(yè)困局！

廣西助農(nóng)公司把生態(tài)養(yǎng)殖的根基扎在了得天獨(dú)厚的中國長壽之鄉(xiāng) —— 河池市大化縣，這里山清水秀、生態(tài)純凈，為高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品培育提供了天然沃土。公司打造的生態(tài)循環(huán)環(huán)保庭院養(yǎng)殖示范基地占地足足 130 畝，更聯(lián)動(dòng)周邊農(nóng)戶形成養(yǎng)殖合力，每年能出欄家禽約 30 萬羽、肉豬約 1500 頭，規(guī)模與品質(zhì)兼?zhèn)洹?/span>

基地最亮眼的就是這套 “變廢為寶” 的微生物循環(huán)養(yǎng)殖技術(shù)：基地內(nèi)大量種植牧草和當(dāng)?shù)刎S富的玉米秸稈、糖蔗濾泥、木薯渣等農(nóng)業(yè)廢棄物，不再是污染環(huán)境的負(fù)擔(dān)，而是通過現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù)，轉(zhuǎn)化成富含營養(yǎng)的高效生物飼料。整個(gè)養(yǎng)殖過程模擬自然生態(tài)閉環(huán)，肥料滋養(yǎng)作物，作物及發(fā)酵產(chǎn)物又反哺畜禽，從源頭減少了化肥和獸藥的依賴，真正實(shí)現(xiàn)綠色循環(huán)。

用這種生態(tài)飼料喂養(yǎng)的畜禽，品質(zhì)堪稱一絕 —— 國家地理標(biāo)志品種七百弄雞，不管是土雞還是閹雞，肉質(zhì)緊實(shí)彈牙；生態(tài)豬肉涵蓋土豬、黑豬、香豬等多個(gè)品種，肥瘦相間、香氣濃郁；還有浮萍生態(tài)鴨，鮮嫩不柴。這些產(chǎn)品不僅比傳統(tǒng)農(nóng)家放養(yǎng)的畜禽更具 “土味”，口感和營養(yǎng)價(jià)值也全面升級(jí)，無過多化學(xué)殘留，每一口都是自然本味，綠色健康又放心。

光把畜禽養(yǎng)得好只是第一步，廣西助農(nóng)公司深諳 “產(chǎn)銷脫節(jié)” 的行業(yè)痛點(diǎn)，干脆打破中間環(huán)節(jié)，把完整產(chǎn)業(yè)鏈直接延伸到城市核心區(qū)！2025 年 7 月，他們?cè)谀蠈幬鬣l(xiāng)塘區(qū)重磅開出首家生鮮直銷超市 —— 廣西瑤鄉(xiāng)百弄生鮮超市，真正實(shí)現(xiàn) “養(yǎng)殖基地 + 終端銷售” 無縫銜接，讓消費(fèi)者家門口就能摸到源頭好貨。

超市里的品類豐富到讓人眼花繚亂，核心爆款全是來自大化生態(tài)基地的直供尖貨：國家地理標(biāo)志品種七百弄雞（土雞、閹雞一應(yīng)俱全，還有新鮮直達(dá)的雞蛋）、涵蓋土豬、黑豬、香豬、山豬的生態(tài)豬肉，以及大化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)放養(yǎng)的牛羊肉、鮮美的紅水河魚，每一款都帶著生態(tài)養(yǎng)殖的自然鮮味。除此之外，超市還配齊了新鮮欲滴的本地果蔬、口碑過硬的知名品牌糧油調(diào)料，一站式滿足家庭日常采購需求。

最讓人驚喜的是 “高品質(zhì) + 親民價(jià)” 的雙重暴擊！這里的生態(tài)禽肉、豬肉價(jià)格，和農(nóng)貿(mào)市場里普通的 “飼料豬雞” 基本持平，花同樣的錢，就能吃到發(fā)酵飼料喂養(yǎng)、半放養(yǎng)模式培育的優(yōu)質(zhì)食材，肉質(zhì)遠(yuǎn)超普通禽肉，土味十足、營養(yǎng)更豐富。更讓人放心的是，超市對(duì)食品安全把控到極致，所有肉蛋果蔬每天都會(huì)進(jìn)行嚴(yán)格的藥殘檢測(cè)，堅(jiān)決杜絕農(nóng)藥、激素殘留超標(biāo)，每一件商品都帶著 “安全標(biāo)簽” 上貨架。

過硬的品質(zhì)、實(shí)在的價(jià)格加上滿滿的安全感，讓這家超市一開業(yè)就圈粉無數(shù)，每天都有 600 多人次的周邊居民專程來 “掃貨”，貨架前常常排起小隊(duì)伍，新鮮食材剛上架就被搶著選購，人氣火爆到不行～

更妙的是，廣西助農(nóng)公司壓根沒止步于生鮮銷售，而是直接打造了 “超市 + 餐飲” 的消費(fèi)閉環(huán) —— 生鮮超市開業(yè)的同時(shí)，社區(qū)自選食堂、排擋包箱和自助營養(yǎng)粥店也同步試業(yè)，把 “從田間到餐桌” 的體驗(yàn)做到了極致！

食堂的核心底氣全在食材上：不管是炒菜用的七百弄雞肉、生態(tài)豬肉，還是煲湯的鮮魚、清炒的時(shí)蔬，全都是從大化生態(tài)養(yǎng)殖基地直供，沒有任何中間流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)。從畜禽養(yǎng)殖、果蔬種植到采摘運(yùn)輸、后廚加工，全程建立了嚴(yán)格的全流程管控體系，每一批食材都能追溯源頭，堅(jiān)決杜絕農(nóng)藥、激素殘留超標(biāo)，吃起來格外安心。

這里的就餐體驗(yàn)更是戳中了街坊鄰居的需求：社區(qū)自選食堂環(huán)境整潔明亮，餐桌擺放整齊，透著濃濃的煙火氣；自助營養(yǎng)粥店則提供白粥、玉米粥等多種粥品，搭配十幾種葷素菜肴，早中晚餐都能吃到舒心飯。食堂還配備了快速結(jié)算系統(tǒng)，不用排長隊(duì)等付款，尤其對(duì)老年人特別關(guān)照，不管是菜品軟爛度還是就餐便利性都貼心考量，盡顯尊老愛幼的溫馨氛圍。

新鮮地道的食材、干凈舒適的環(huán)境、便捷貼心的服務(wù)，讓這家社區(qū)食堂迅速成為周邊居民的 “心頭好”。每天中餐、晚餐時(shí)段，食堂里座無虛席，大家圍坐一桌，品嘗著帶著瑤鄉(xiāng)風(fēng)味的生態(tài)美食，好評(píng)不絕于耳。口口相傳的好口碑，讓越來越多人專程趕來打卡，人氣一路飆升，真正做到了口碑與客流雙豐收！

每天中餐和晚餐時(shí)間，社區(qū)食堂都是人頭攢動(dòng)，每天數(shù)百人光臨社區(qū)食堂就餐，形成了良好的口碑。

想吃特色菜？他們把瑤鄉(xiāng)民族文化融入餐飲，推出的特色佳肴越吃越有味道。不管是到店體驗(yàn)（地址：南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)友愛北路 49 號(hào)，導(dǎo)航搜 “廣西瑤鄉(xiāng)百弄生鮮超市”），還是在美團(tuán)、京東、餓了么線上下單，都能輕松 get 生態(tài)美味。

現(xiàn)在農(nóng)民在家門口就能就業(yè)創(chuàng)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品不用愁銷路，還能賣上好價(jià)錢；消費(fèi)者吃到健康放心的食材，企業(yè)也實(shí)現(xiàn)了增效，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興雙贏！

自己養(yǎng)豬養(yǎng)雞難盈利？不如學(xué)學(xué)這種 “生態(tài)農(nóng)場 + 生鮮超市 + 社區(qū)食堂 + 餐飲” 的模式，從養(yǎng)殖到銷售全鏈條把控，既解決銷路問題，又能打響品牌，這才是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的致富新路子！