今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2025年11月1日)








生豬觀點:
10 月收官,傳統 “金九銀十” 旺季下國內生豬市場表現不及預期。數據顯示,2025 年 9-10 月豬價先揚后抑,高點出現在 9 月初,受學生開學季消費支撐,標豬報價短暫回升至 14.09 元 / 公斤;低點則在 10 月中旬出現,雙節過后消費慣性回落,市場多元主體恐慌出欄,豬價觸底 11 元 / 公斤(折合 5.5 元 / 斤)。這一價格不僅創下 2025 年以來新低,更跌至近 4 年低位,生豬產業全面陷入虧損,主流散戶及集團場頭均虧損 200-300 元。養殖端扛價情緒萌生,疊加南北地區氣溫下降,內銷市場需求逐步改善,白條出貨難度降低,屠宰場開工率回升。
屠企對中大豬剛需轉強,肥豬價格大幅上漲,進一步提振養殖戶扛價信心。
標肥價差走擴,主流二次育肥主體認為豬價已無再降空間,疊加季節性需求回暖預期,二育入場積極性高漲,標豬補欄需求轉強,截留部分豬源導致屠企采購難度增加。在多重因素推動下,供需博弈中市場基本面短期從供應偏緊轉向需求旺盛,豬價實現超預期上漲,但這一輪由二育催生出的上漲缺乏堅實基本面支撐,生豬核心供應格局并未改變。
供應端壓力仍存,機構調研顯示 10 月集團豬企出欄計劃環比增加 5.48%;結合去年末至今年一季度母豬存欄變化及二季度仔豬新生規模測算,四季度國內生豬供應能力充足,集團豬企出欄量預計逐月增加。
前期豬價觸底時間偏短,行業產能去化不徹底,疊加生豬壓欄及二育現象增多,未來可能引發新一輪人為 “集中出欄” 風險。
市場對豬價前景信心轉弱,抑制二育進一步入場積極性;后續二育情緒降溫,南北地區屠企采購難度降低,而終端需求缺乏增量支撐,屠宰場訂單量減少,生豬購銷格局再度轉弱,市場基本面重回下行通道。



生豬觀點:
在國內生豬市場,近期,豬價持續走高,隨著標豬報價從11元漲至12.62元/公斤!豬價進一步上漲承壓,雖然,月末集團豬企縮量現象明顯,但需求承接轉弱,尤其標豬補欄成本大幅提升,限制了二育積極性,鮮品豬肉購銷利好不足,屠宰場訂單量減少,市場呈現多空并存的局面!
從生豬購銷現狀來看,國內南北地區,集團豬企縮量現象凸顯,河南地區大廠出欄顯著下降,報價略有反彈的局面,而在國內南北地區,主流生豬報價呈現漲跌調整的局面!
受月末集團豬企縮量,倘若豬價順勢反彈,這或將再次刺激二育入場!倘若集團豬企縮量拉漲失敗,市場看空后市情緒轉強,進入11月初,集團豬企或有增量出欄的操作,豬價或有明顯回落的風險!

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