【視頻】別再愁鴨場臭、鴨子病！這個益生菌養殖法，實現“生態雙贏”#益生菌養鴨
在傳統的養鴨模式里，養殖戶常常被兩大難題困擾得焦頭爛額。一方面，鴨場里那股濃烈的臭味總是散不去，不僅讓周邊環境變得糟糕，還容易引發鄰里間的矛盾；另一方面，鴨子頻繁生病，這不僅增加了養殖成本，還可能因為藥物殘留影響鴨肉品質。不過現在，有一種創新的養殖方法出現了，那就是使用鴨鵝專用復合益生菌來養鴨，它能巧妙化解這些難題，還能實現生態和經濟的雙贏。
一、傳統養鴨困境：臭味與病害交織
過去，許多養鴨場就像黃老板的鴨場一樣，存欄量常年維持在 3000 只左右，主要養殖肉鴨。傳統飼喂方式以玉米粒搭配少量豆粕為主，成本看似不高，卻問題重重。鴨子對玉米粒消化吸收不完全，糞便里常常能看到未消化的玉米粒，料肉比高達 2.8:1，每只鴨從雛鴨到出欄，飼料消耗竟高達 8.5 公斤。同時，鴨糞水分大，散發著刺鼻的腥臭味，尤其是夏天，養殖場 50 米外都能聞到異味，蒼蠅更是成群結隊。這樣惡劣的環境，讓鴨群頻繁出現腸道問題，為了治病，每個月光抗生素開支就超過 3000 元。雛鴨階段，腸道疾病頻發，成活率只能維持在 85% 左右，后期出欄的鴨肉，還因為藥物殘留被收購商壓價。“那時候每天都在清糞、消毒、喂藥，錢沒賺多少，人累得夠嗆。” 黃老板無奈地回憶道。
二、益生菌養殖法：開啟養鴨新篇
（一）調節腸道菌群，增強鴨子體質
鴨鵝專用復合益生菌是一種專門為鴨鵝設計的復合微生物制劑，其核心成分包括枯草芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌以及多種復合酶。當這些益生菌進入鴨子腸道后，就像一群勤勞的小衛士，迅速繁殖并形成優勢菌群。它們一方面抵制有害菌的生長，最終在腸壁上定植下來，構建起穩定的菌群平衡；另一方面，還會產生大量有助于消化、吸收和促進生長的物質。比如，益生菌在鴨子體內大量繁殖代謝時，會產生淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等消化酶，這些酶能夠促進鴨子對糖類、蛋白質和脂肪的消化吸收。
同時，復合酶制劑還能促進粗飼料中非淀粉多糖的降解，讓鴨子對粗飼料的消化吸收率大大提高。像黃老板使用益生菌后，鴨子的食欲明顯變好，飼料槽里之前總剩下的飼料，現在基本都能吃干凈。而且大概 3 天左右，鴨子的糞便排泄量就減少了約 30%，這正是飼料消化吸收利用率提高的直觀體現。
（二）分解鴨糞有機物，凈化養殖環境
益生菌還有一個神奇的功效，就是能有效分解鴨糞中的有機物，減少氨氣的產生。傳統養殖中，鴨糞里的有機物在分解過程中會釋放出大量氨氣，這不僅是鴨場臭味的主要來源，還會刺激鴨子的呼吸道，引發各種疾病。而有了益生菌，情況就大不一樣了。它能抑制沙門氏菌、致病性大腸桿菌等有害菌的生長和繁殖，降低糞便與養殖環境的氨氮味、臭味和異味。連續使用后，養殖場里遍布有益菌，形成了益生菌生態養殖環境。不僅鴨舍內的氨氣濃度大幅下降，蒼蠅數量也明顯減少，墊料中的致病菌量同樣下降，還減少了養殖環境及糞便中有機磷等有害物質的含量，降低了污染。曾經被臭味困擾的養鴨場，如今變得空氣清新，干凈整潔。
（三）生態循環利用，提升綜合效益
更讓人驚喜的是，一些養鴨場巧妙地利用了益生菌的凈化作用，將鴨糞排入魚塘作為天然肥料。在這個過程中，鴨鵝專用復合益生菌屬于兼氧性復合微生物菌劑，它能夠快速處理降低污水中的 COD（化學需氧量）、氨氮、總磷等指標，達到凈化水質的目的，而且還具有除臭、降解、凈化、絮凝、抑控藍藻、抑制蟲卵與寄生蟲等作用。與傳統養殖相比，魚塘的水質變得更加清澈，魚兒也游得更加歡快。這種生態循環的養殖模式，不僅讓鴨場的廢棄物得到了合理利用，減少了環境污染，還為魚塘提供了優質的天然肥料，促進了魚類的生長，提高了養殖效率，實現了經濟效益和生態效益的雙贏。
三、實際應用成果：效益顯著提升
許多養殖戶在嘗試使用鴨鵝專用復合益生菌后，都收獲了意想不到的成果。黃老板通過在玉米粒中添加鴨鵝專用復合益生菌，鴨群成活率提升了近 15%，每只鴨出欄成本降低 1.2 元，3000 只鴨每月節省飼料開支近 4000 元。同時，出欄鴨肉的腥味減輕，肉質緊實，收購價每公斤提高 0.8 元，每月僅此一項就多增收近 6000 元。扣除益生菌成本后，每月純利潤比之前增加 6000 - 7000 元，一年下來多賺了近 8 萬元。覃老板按照鴨子不同生長階段，在飼料中添加益生菌，雛鴨階段每噸飼料添加 500 克，中鴨階段 400 克，大鴨階段 300 克。使用后，鴨子不僅食欲變好，飼料消耗減少，以前隔三差五就要用的抗生素，現在基本不用了，藥品開支大幅降低，鴨場效益越來越好，實現了效益翻番。
四、益生菌使用指南：簡單操作，高效養殖
（一）混料飼喂
可以直接將鴨鵝專用復合益生菌混入全價顆粒飼料或自配粉料中。
也可以把本品全部混合到飼喂量 10% 的飼料中先喂，剩下 90% 的料直接投喂。
還能將本品與等重的紅糖（使用多糖性復合菌種營養基效果更好）、10 - 20 倍低于 45℃的溫水混合 1 小時以上，然后噴灑到飼料上，簡單翻拌一下再飼喂，這種方法效果更顯著。
（二）飲水飼喂
最好將本品與等重的紅糖一起溶解在飲水中，一小時后再給鴨鵝飲用。如果使用自動飲水系統，要經常清洗飲水器具，避免堵管。
（三）制粒使用
該益生菌采用多層包埋技術，可直接用于制粒。雖然制粒過程中的高溫會讓乳酸菌有所損失，但只要加大 20% 的用量就能保證效果。
別再為鴨場的臭味和鴨子的疾病發愁了，試試鴨鵝專用復合益生菌養殖法吧！它操作簡單，成本低廉，不僅能讓鴨子健康成長，減少疾病，還能改善養殖環境，實現生態循環，大幅提升養殖效益。讓我們一起告別傳統養殖的困境，開啟生態養殖的新篇章，走向致富之路。
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