今日全國各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析(2025年11月21日)





生豬觀點(diǎn):
進(jìn)入11月下旬,國內(nèi)生豬市場"畫風(fēng)突變"。最近兩日期貨及現(xiàn)貨市場階段性觸底后,情緒略有改善,支撐力度轉(zhuǎn)強(qiáng),豬價(jià)呈現(xiàn)理性反彈走勢。然而,這波上漲仍面臨較大壓力,空間大小關(guān)鍵在于需求跟進(jìn)情況,尤其是南方腌臘需求能否提前啟動(dòng)兌現(xiàn)。
今日全國外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價(jià)如下:1) 主流市場外三元大豬全國銷售均11.84元每公斤,較昨天價(jià)格下跌0.30%;2)主流市場內(nèi)三元大豬全國銷售均價(jià)11.48元每公斤,較昨天價(jià)格下跌0.60%;3)主流市場土雜大豬全國銷售均價(jià)11.07元每公斤,較昨天價(jià)格下跌0.34%。供應(yīng)端:出欄縮量但體量仍處高位,養(yǎng)殖端挺價(jià)情緒漸起從供應(yīng)層面看,10月集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃完成率高達(dá)106.52%,產(chǎn)能大幅前置,且企業(yè)普遍有減重出欄意愿。步入11月,集團(tuán)場出欄計(jì)劃調(diào)整至1390.47萬頭,環(huán)比減少2.54%,供應(yīng)端呈現(xiàn)縮量態(tài)勢。但需明確,當(dāng)前供應(yīng)水平仍處于歷史高位。另一方面,隨著氣溫下降,生豬采食量增加,標(biāo)豬增重速度加快,市場出欄均重持續(xù)提升,中大豬供應(yīng)能力增強(qiáng),導(dǎo)致標(biāo)肥價(jià)差面臨收窄壓力。
盡管供應(yīng)基本面寬松,但經(jīng)歷前期集中出欄后,集團(tuán)豬企本月出欄壓力相對緩和。疊加消費(fèi)旺季臨近,市場對需求前景預(yù)期轉(zhuǎn)強(qiáng),養(yǎng)殖端縮量挺價(jià)現(xiàn)象增多,部分頭部企業(yè)壓欄意愿上升,短期內(nèi)供應(yīng)壓力有所減輕。需求端內(nèi)銷稍有起色,但二育與屠宰分割仍顯乏力二次育肥缺乏入場動(dòng)力,屠宰企業(yè)分割入庫積極性不高。豬肉消費(fèi)端,本月中上旬承接力不足,南方腌臘尚未大規(guī)模啟動(dòng),居民家庭消費(fèi)增量有限,整體需求相對平穩(wěn)。不過,最近兩日隨著氣溫進(jìn)一步下降,內(nèi)銷需求跟進(jìn)略有回升,屠宰開工率出現(xiàn)改善,但增幅較為有限,市場仍在等待腌臘季全面開啟。




綜述:

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