今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年9月24日）
雞蛋觀點(diǎn)：
“穩(wěn)”字當(dāng)頭，備貨尾聲疊加產(chǎn)能高位，雞蛋市場(chǎng)進(jìn)入“旺季不旺”通道。今日全國(guó)產(chǎn)區(qū)現(xiàn)貨主流價(jià)橫盤，銷區(qū)僅廣東微漲，整體交易節(jié)奏已見放緩。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)7.32元/公斤，與昨日價(jià)格持平；河北雞蛋均價(jià)6.99元/公斤，與昨日價(jià)格持平；廣東雞蛋均價(jià)7.67元/公斤，較昨日價(jià)格上漲0.13；北京雞蛋均價(jià)7.46元/公斤，與昨日價(jià)格持平。全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄12.42億只，環(huán)比+0.7%，處于歷史同期高位；冷庫蛋陸續(xù)出庫，日均增量300～400噸，壓制現(xiàn)貨反彈空間。中秋、國(guó)慶雙節(jié)備貨進(jìn)入“最后一公里”，食品廠訂單已降30%，商超補(bǔ)貨也以隨采隨用為主，走貨速度較上周放緩12%。批發(fā)貿(mào)易商維持“低庫存+快周轉(zhuǎn)”策略，產(chǎn)區(qū)車板價(jià)連續(xù)3天無成交放量，看漲預(yù)期快速降溫。旺季尾聲+產(chǎn)能高位=“穩(wěn)”中藏“弱”，趁價(jià)格還在7元平臺(tái)，順勢(shì)出貨、順勢(shì)淘雞，把利潤(rùn)落袋，把風(fēng)險(xiǎn)關(guān)在門外。
家禽觀點(diǎn)：
苗跌、毛雞穩(wěn)、淘雞“暗流涌動(dòng)”——產(chǎn)業(yè)鏈三端呈現(xiàn)“弱穩(wěn)”分化，旺季不旺特征明顯。
白羽肉毛雞：供需拉鋸，價(jià)格“躺平”
今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價(jià)6.85元/公斤，與昨日價(jià)格持平；遼寧均價(jià)7.10元/公斤，與昨日價(jià)格持平；主銷區(qū)江蘇均價(jià)8.00元/公斤，與昨日價(jià)格持平。出欄毛雞體重普遍3.0～3.2 kg，環(huán)比高0.1 kg，屠企滿宰率95%，庫存升至75%，凍品走貨慢。學(xué)校、團(tuán)膳備貨結(jié)束，雙節(jié)經(jīng)銷商備貨謹(jǐn)慎，鮮品走貨環(huán)比-8%，凍品價(jià)格周內(nèi)下滑200元/噸。當(dāng)前綜合成本7.2元/公斤，行業(yè)理論虧損0.3～0.4元/公斤，養(yǎng)戶抗價(jià)情緒濃，但終端不買賬。供需雙向利空，毛雞反彈乏力，節(jié)前或維持6.8～7.0元/公斤窄幅震蕩，節(jié)后若庫存繼續(xù)抬升，有跌破6.7元風(fēng)險(xiǎn)。
淘汰蛋毛雞：集中出欄窗口開啟，價(jià)格“表面穩(wěn)、實(shí)則危”
今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.37元/公斤，與昨日價(jià)格持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.80元/公斤，與昨日價(jià)格持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.60元/公斤，與昨日價(jià)格持平。蛋價(jià)回落+450日齡以上老雞占比升至11%，養(yǎng)殖戶淘汰意愿增強(qiáng)，周度出欄+12%。屠宰場(chǎng)白條走貨7.8元/公斤，虧損0.2元/公斤，收購積極性一般；農(nóng)貿(mào)活禽市場(chǎng)也顯疲軟。9月25日—10月5日為傳統(tǒng)集中淘汰期，預(yù)計(jì)日上市量再增10%～15%。當(dāng)前“價(jià)穩(wěn)量增”是假象，9月27日后產(chǎn)區(qū)或率先松動(dòng)0.1～0.2元/公斤，中秋前淘雞價(jià)格易跌難漲，主流運(yùn)行區(qū)間9.2～9.6元/公斤。
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