今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2025年11月23日)





生豬觀點:
生豬市場再現(xiàn)"過山車"行情。全國外三元生豬報價下跌0.02元/公斤,屠企報價回落至16.34元/公斤,終結了此前連續(xù)三日的反彈態(tài)勢。北方地區(qū)豬價全面走低,南方市場也呈現(xiàn)震蕩偏弱格局,市場基本面明顯轉差。
國內樣本屠企開工率維持在31.37%左右,環(huán)比昨日僅增加0.7個百分點。雖然屠企訂單有所增多,市場出現(xiàn)一定備貨表現(xiàn),但整體增量有限。白條報價基本穩(wěn)定,部分市場微漲0.3元/公斤,但下游貿易商購銷表現(xiàn)一般,市場情緒較為謹慎。主流白條成交價20-20.4元/公斤,白條購銷表現(xiàn)不佳,部分市場成交轉差。內銷市場豬肉購銷積極性有所提升,農村及鄉(xiāng)鎮(zhèn)銷量增加;但城市消費跟進一般,整體消費對豬價的支撐作用相對有限。季節(jié)性消費利好雖已啟動,但兌現(xiàn)速度和力度均不及預期,難以形成持續(xù)性上漲動能。東北、華北等地區(qū),社會面豬場與集團豬企出欄積極性雙雙回升,市場缺豬壓力明顯緩解,屠企采購難度減弱,市場情緒轉差。華東、華中及西北多地規(guī)模豬企認賣積極性提升,集團豬企出現(xiàn)增量出欄操作,多地出欄計劃完成不佳。雖然社會面豬場出欄積極性一般,但整體供應呈現(xiàn)寬松態(tài)勢。南方市場養(yǎng)殖端認賣情緒不高,本地肥豬價格相對堅挺,標豬出欄意愿偏弱,屠企收豬仍存在一定難度。但受北方走弱影響,整體價格也呈現(xiàn)震蕩偏弱。市場看漲情緒明顯減弱,看跌及看穩(wěn)心態(tài)轉強,養(yǎng)殖端挺價松動,供應壓力增大。寒潮天氣預計將深入南方,氣溫下降利于腌臘活動啟動;南北多地腌臘積極性或將回升,豬肉購銷需求進一步提升;消費旺季實質性啟動將對豬價形成支撐。月末集團豬企出欄計劃較多,供應壓力依然較大,將限制豬價上漲幅度;市場信心修復需要時間,二次育肥等投機性需求謹慎。當前豬價不具備持續(xù)大幅下跌的基礎,16元/公斤附近已形成階段性底部支撐。短期受供應增量影響將震蕩偏弱,但隨著12月腌臘旺季需求逐步兌現(xiàn),豬價有望迎來季節(jié)性反彈。建議養(yǎng)殖戶保持理性出欄節(jié)奏,重點關注南方消費啟動情況。





綜述:
今日全國外三元10公斤仔豬價格呈現(xiàn)相對平穩(wěn)態(tài)勢,主要得益于局部地區(qū)仔豬補欄數(shù)量略有好轉,對價格形成一定支撐。然而,這種穩(wěn)定僅僅是弱勢下的暫時平衡,市場整體仍處于低迷通道中。價格跌至相對低位,部分養(yǎng)殖戶認為存在抄底機會。冬季補欄需求的小幅季節(jié)性釋放。局部地區(qū)產能調整后出現(xiàn)的短暫補欄窗口。生豬價格連跌不止,對仔豬市場產生直接且巨大的沖擊。成本收益倒掛現(xiàn)象普遍,外購仔豬育肥頭均虧損達165元,養(yǎng)殖戶補欄即意味著"越養(yǎng)越虧",嚴重抑制補欄積極性。當前補欄的仔豬出欄時間指向2026年一季度,正值傳統(tǒng)消費淡季。能繁母豬存欄回升直接導致仔豬供應放量。前期高補欄的能繁母豬進入產能集中釋放期,短期內供應壓力難以緩解。當前多地10公斤外三元仔豬價格已跌至1000元/頭附近,創(chuàng)下年內新低。這一價格水平較年初高點(約1500-1800元/頭)下滑幅度超過30%,跌幅毫不亞于生豬價格的下跌速度,反映出產業(yè)鏈前端正承受巨大壓力。

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