今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年10月10日）
雞蛋觀點：
“雙節”余溫散盡，雞蛋市場同步進入“冷靜期”。今日全國均價繼續下探，主產區跌多平少，走貨放緩、庫存抬頭是共同特征。今日主產區山東雞蛋均價5.73元/公斤，與昨日價格持平；河北雞蛋均價6.00元/公斤，較昨日價格下跌0.40；廣東雞蛋均價6.67元/公斤，較昨日價格下跌0.20；北京雞蛋均價6.20元/公斤，較昨日價格下跌0.20。節日備貨結束，食品廠停工檢修，學校、食堂階段性補庫完成，終端零售回歸“隨用隨采”，市場成交驟減30%左右。氣溫適宜，產蛋率維持在92%以上，各地庫存普遍升至2–3天，部分產區出現“車等車”現象；而冷庫商因對后市看空，僅維持最低輪換庫存，進一步放大即期供應。蔬菜、豬肉價格同步走低，終端對高價蛋的敏感度提升，商超促銷力度減弱，走貨速度明顯放緩。供強需弱格局難改，蛋價仍處“尋底”通道，主產區均價或向5.5–5.6元/公斤靠攏。若山東跌破5.5元/公斤，冷庫及食品廠或逢低介入，屆時跌勢有望放緩。
家禽觀點：
10月10日，雞苗、毛雞、老雞三線同步“沒脾氣”：苗價微跌、毛雞橫盤、淘汰雞暗跌，整體呈現“旺季不旺”的特征。 白羽雞苗：穩中偏弱，下旬或轉強 今日主產區山東白羽雞苗均價2.90元/羽，較昨日價格下跌0.01；遼寧均價3.36元/羽，較昨日價格下跌0.03。補欄需求確實在爬坡，但孵化場出苗量同步增加，增幅僅2%左右，供需“緊平衡”被稀釋； 種蛋成本仍高（2.1元/枚），孵化場虧損邊緣，不愿深度下調；養殖端對四季度毛雞行情心存疑慮，出現“挑苗”現象，壓價成交。10月上半月苗價繼續偏弱震蕩，2.7–2.8元/羽是階段支撐；下半月若毛雞止跌，苗價有望回升至3.0–3.1元/羽。 白羽肉毛雞：供需僵持，窄幅波動 今日主產區山東白羽肉毛雞均價6.85元/公斤，與昨日價格持平；遼寧均價7.00元/公斤，與昨日價格持平；主銷區江蘇均價8.08元/公斤，與昨日價格持平。屠企滿宰（開工率92%以上），但凍品庫存升至75天，走貨慢，無提價意愿；毛雞出欄體重繼續抬升（平均2.75 kg），變相增加3–4%供應；終端分割品價格連跌8周，經銷商“隨用隨采”，需求端無亮點。6.8–7.0元/公斤區間仍要磨，若下旬社會雞源體重降至2.6 kg以下，配合冷儲商抄底，或小幅反彈0.1–0.2元。 淘汰蛋毛雞：供應激增，暗跌延續 今日山東地區淘汰蛋毛雞均價9.06元/公斤，與昨日價格持平；江蘇地區淘汰蛋毛雞均價9.40元/公斤，與昨日價格持平；遼寧地區淘汰蛋毛雞均價9.58元/公斤，與昨日價格持平。蛋價破“6”心理線，老雞周齡延遲至560天以上，本周淘汰日齡環比提前9天；屠宰場開工有限，節前積壓的凍老雞尚待消化，收購意愿低；農貿渠道走貨慢，活禽市場量價齊跌，倒逼養殖場“被動惜淘”→“集中拋售”。短期仍有0.2–0.3元/公斤下探空間，山東或率先跌破9元關口；若10月底蛋價止跌，老雞出欄節奏放緩，跌幅才有望收窄。
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