今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年11月24日）
雞蛋觀點：
今日國內雞蛋價格穩中上漲，主產區均價呈現"北漲南穩"格局。隨著11月下旬冷空氣持續南下，全國經產蛋雞產能進入季節性收縮通道，商品禽蛋月度產供總量環比止增轉降，供應端偏緊矛盾逐步累積。消費端在降溫刺激下保持韌性增長，供需邊際改善支撐蛋價底部抬升。預計11月后期雞蛋價格"先弱后強"趨勢明確，總體震蕩偏強概率較高，但需警惕需求兌現力度不及預期及高位庫存壓力。今日主產區山東雞蛋均價5.72元/公斤，與昨日價格持平；河北雞蛋均價5.50元/公斤，較昨日價格上漲0.17；廣東雞蛋均價6.73元/公斤，與昨日價格持平；北京雞蛋均價5.96元/公斤，較昨日價格上漲0.20。氣溫下降刺激豬肉、雞蛋等高蛋白食品需求，居民采購頻次增加。農村集市及社區團購渠道走貨速度較11月上旬加快15%-20%，家庭庫存補充需求持續釋放。受雙十一后電商渠道補貨需求回落及月底貿易環節結算壓力影響，蛋價或存在0.05-0.10元/公斤的小幅回調壓力。2025年11月下旬，雞蛋市場供需格局由寬松向緊平衡切換，季節性淡季效應成為主導價格的核心邏輯。在產蛋率下降與需求邊際改善的雙重驅動下，蛋價中樞穩步上移，但高位存欄約束漲幅。市場進入"慢牛"通道，建議參與者把握節奏，穩健經營。
家禽觀點：
國內禽類市場延續供需雙弱格局，各環節價格表現分化。雞苗市場穩中有跌，補欄積極性持續低迷；白羽肉雞價格窄幅震蕩，屠宰端托底支撐；淘汰雞市場深陷虧損泥潭，養殖戶面臨兩難抉擇。整體市場呈現"旺季不旺"特征，節日拉動效應尚未顯現。雞苗市場：白羽肉雞苗穩中偏弱，品種間分化明顯。白羽肉雞苗價格穩中有跌。
白羽肉雞市場：毛雞價格持穩，屠宰端托底。雞源緊缺階段已經結束，后期毛雞將呈現"逐步增量"趨勢。山東、遼寧等地雞源計劃充裕，月底前屠宰企業收購基本無壓力。分割品維持弱勢，產品議價成交、價格逐步下探，經銷端拿貨謹慎。屠企庫存普遍不低，走貨正常但未見集中備貨。為穩定分割品價格，屠企采取"適度托底收購"策略，這是毛雞價格未出現大幅下挫的關鍵支撐。
淘汰雞市場：深度虧損，進退維谷。養殖戶每出欄一只老雞凈虧5-8元，陷入"越淘越虧、不淘更虧"的困境。白羽肉雞價格僅4.2-4.3元/斤，與淘汰雞價差縮小至0.1-0.2元/斤。屠宰企業更傾向采購肉質更好的肉雞，導致淘汰雞深加工訂單下降10%。北方腌制蛋旺季接近尾聲，需求減少。南方氣溫下降，飲食偏好轉向豬肉、水產，農貿市場淘汰雞交易量每周下降8%。終端消費者議價能力增強，進一步壓低價格
用手機微信掃描上面二維碼關注“廣西助農公眾號”，更多養殖報價信息等著您。
- 上一篇：今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年11月24日） [2025-11-24]
- 下一篇：今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價與行情資訊（2025年11月24日） [2025-11-24]
