今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年6月15日）
雞蛋觀點
6月份雞蛋市場供大于求矛盾處于近五年峰值，預計月內全國日均價最低或跌至2.50元/斤左右。6月份“梅雨季”對雞蛋儲存及運輸形成較大利空壓力，需求的利空影響加深。端午節(jié)后下游適量補貨，市場走貨略有好轉，但整體需求仍較弱。6月產蛋雞存欄量理論值或增至1340億只左右，將增至近五年最高水平，雞蛋供應壓力持續(xù)增加。隨著需求筑底回升，蛋價波動重心有望上移，但高點或同比下移。飼料成本維持高位震蕩，間接支撐蛋價。新開產蛋雞數(shù)量較多，供應端壓力較大。目前雞蛋行情弱勢，養(yǎng)殖仍處于虧損階段，補欄積極性不高。端午節(jié)后需求略有好轉，但整體需求仍受高溫天氣和梅雨季影響。隨著蛋價走低，冷庫蛋儲備現(xiàn)象逐漸增多，對需求形成一定支撐。預計短期內雞蛋價格仍將維持弱勢震蕩，部分地區(qū)價格可能繼續(xù)小幅下跌。三季度供需雙增，蛋價波動重心有望上移，但高點或同比下移。總體來看，2025年6月15日雞蛋市場整體呈現(xiàn)供大于求的態(tài)勢，價格短期仍面臨一定壓力，但隨著需求的逐步回暖，中長期價格有望企穩(wěn)回升。
家禽觀點
雞苗報價下跌，孵化企業(yè)上孵情緒一般。受毛雞行情壓制以及高溫天氣影響，養(yǎng)殖端密度出現(xiàn)調控，甚至規(guī)避補欄，雞苗成交議價低走。雞苗報價混亂，大小廠雞苗價格差異巨大。預計近期雞苗價格將穩(wěn)中偏弱，種蛋報價也有所下跌。毛雞價格全面下跌，市場整體呈現(xiàn)供大于求的局面。當前毛雞行情不佳，疊加高溫天氣，導致養(yǎng)殖端補欄積極性不高，進一步壓制雞苗價格。鴨價整體較為穩(wěn)定，部分地區(qū)價格略有波動。廣東茂名市電白區(qū)的水鴨價格為5.52元/斤，較前期有所下跌。鴨價受季節(jié)性需求和市場供需關系影響較大，當前整體需求較為平穩(wěn)。鵝價整體較為穩(wěn)定，部分地區(qū)價格小幅上漲。例如，江蘇連云港市東海縣的鵝價為10.41元/斤，較前期略有下降。北方局地老鵝養(yǎng)殖端惜售，價格微升，但整體供需僵持局面未有明顯改變。短期內，家禽市場整體仍將面臨一定的下行壓力，特別是雞苗和毛雞價格，預計將繼續(xù)維持穩(wěn)中偏弱的走勢。白羽肉雞因海外引種受限，預計2025年下半年父母代雞苗供應將受影響，支撐價格回升。黃羽雞價格低迷，但頭部企業(yè)有望憑借成本改善和產業(yè)鏈優(yōu)勢實現(xiàn)逆勢增長。總體來看，2025年6月15日家禽市場整體呈現(xiàn)穩(wěn)中偏弱的態(tài)勢，養(yǎng)殖端需關注市場動態(tài)，合理安排補欄和出欄計劃。
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