【視頻】如何使用99多功能發酵劑發酵廢棄的木薯淀粉渣養雞？
2025-11-20 15:34:58 點擊：
99多功能發酵劑發酵木薯淀粉渣養雞的實操指南
一、發酵前準備
1. 原料配比（按重量計）：木薯淀粉渣1噸 + 玉米粉/麥麩10%-15%（調節碳氮比，促進發酵） + 99多功能發酵劑1包500克+ 清水，最終物料含水量控制在55%-60%（手握成團不滴水，松開即散）。
2. 原料處理：木薯淀粉渣若結塊需粉碎，去除石塊、塑料等雜質，避免劃傷雞消化道。
二、發酵操作步驟
1. 混合均勻：先將發酵劑與玉米粉/麥麩干拌均勻，再倒入木薯淀粉渣中，邊攪拌邊加水，確保物料混合透徹。
2. 密封發酵：將混合好的物料裝入密封袋、發酵罐或水泥池，壓實排氣（減少氧氣，促進厭氧發酵），密封口處用塑料膜包裹嚴實，置于20-35℃環境中發酵。
3. 發酵周期：夏季3-5天，冬季7-10天，當物料出現酒香味或酸香味、顏色變為黃褐色時，說明發酵成功。若出現霉味、發黑則廢棄，需重新發酵。
三、養雞飼喂要點
1. 適口性調節：發酵后的木薯淀粉渣pH值約4.0-5.0，酸味較重時，可加1%-2%小蘇打中和后再喂。
2. 飼喂比例：
- 雛雞（1-4周齡）：占日糧5%-10%；- 育成雞（5-18周齡）：占日糧10%-20%；
- 產蛋雞：占日糧8%-15%（避免過量影響產蛋率）。
3. 過渡適應：首次飼喂從5%比例開始，逐步增加，讓雞腸道適應，減少腹瀉風險。
四、關鍵注意事項
1. 防霉變：發酵好的物料需密封保存，取料后及時封口，常溫下可保存1-2個月，發現霉變立即停用。
2. 控水分：發酵時水分過高易腐敗，過低發酵不充分，需嚴格把控含水量。
3. 補充營養：木薯淀粉渣蛋白質含量較低，發酵后需搭配豆粕、魚粉等蛋白飼料，保證雞群營養均衡。
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