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雞群在鋪滿浮萍的水池邊悠閑啄食，新鮮的浮萍不斷生長，而雞糞又成為浮萍的天然肥料，廣西助農公司大化瑤族自治縣的養殖基地里，一個看似簡單的循環正在創造新的產值。

雞舍下方波光粼粼的水面上，一片翠綠的浮萍正迅速繁殖。這不是廢棄的水塘，而是廣西助農生態養殖示范基地創新的“微生物+浮萍”雙效糞污處理系統

1.養殖困境與新思

傳統養雞業長期面臨成本攀升與環境壓力的雙重挑戰。飼料成本通常占養殖總成本的60%-70%，而蛋白質飼料的短缺和價格上漲尤為突出。
與此環境污染問題不容忽視，禽糞處理成為許多養殖場的痛點。
浮萍，這種常見的水生植物，可能成為破解困境的鑰匙。探索“萍-雞-魚”，發現用綠萍飼雞可增產2.5%-7.5%，節省精料10%-20%。

2.浮萍養雞的技術核心

浮萍養雞模式的核心是構建一個 “雞糞→浮萍→雞飼料”的生態循環系統。這一系統通過幾個關鍵環節實現閉環運作。

系統構建始于雞舍下方的浮萍池。在廣西助農公司的示范基地，養殖廢水先經微生物發酵處理，然后流入浮萍池。浮萍池深度通常保持在5-10厘米，底部可鋪設防滲膜防止養分流失。

浮萍品種的選擇至關重要。經篩選的飼料型浮萍新品種，如高蛋白株系，粗蛋白含量最高可達31%，總氨基酸含量超過20%。高淀粉株系淀粉含量最高可達45%。這些浮萍的營養價值不亞于許多常規飼料。

雞糞管理是這個系統的關鍵環節。發酵床技術被廣泛應用，通過微生物菌群分解雞糞，實現雞舍內無臭味、無蒼蠅，無需人工清掃。雞糞中的營養物質又成為浮萍生長的天然肥料。

為了讓你更清楚地了解不同浮萍品種的營養特性，這里有一個簡要對比：

高蛋白浮萍株系

核心營養數據：粗蛋白含量最高31%，淀粉含量>18%，總氨基酸>20

主要優勢：蛋白質含量高，氨基酸組成全面

適用場景：側重提高雞肉蛋白質含量和改善肉質

高淀粉浮萍株系(紫萍)核心營養數據：淀粉含量最高45%，粗蛋白約24%

主要優勢：提供高效能量，促進增重

適用場景：需要快速增重的養殖階段

在飼喂方式上，雞群可直接采食浮萍，也可將浮萍發酵后混入飼料。發酵方法簡單：每噸浮萍加入1包飼料發酵劑，混合后密封發酵3天以上即可。

3.效益評估

浮萍養雞模式的經濟效益顯著。廣西助農公司的實踐表明，這種模式能使飼料成本降低約35%。
以一個300平方米的雞舍為例，配套100平方米浮萍運動場，可飼養超過2000羽雞，浮萍日產量約100公斤，基本滿足雞群青綠飼料需求。
除了經濟效益，雞肉品質的提升同樣引人注目。浮萍富含的多種氨基酸能在雞肉中富集，使養殖出的雞肉復合氨基酸含量高于傳統土雞，口感更加鮮美。
在環境效益方面，浮萍對氮、磷的吸收率分別高達85%和70%，能有效凈化養殖廢水。這一系統實現了養殖糞污的資源化利用和接近零排放，符合綠色養殖標準。

     大化分公司：覃始維