【視頻】理論+實踐！欽州農校帶隊探秘助農養殖基地，微生物技術讓綠色養殖“活”起來#生態養殖
當清晨的薄霧漫過廣西助農生態養殖基地的圍欄，一群年輕的身影正圍著養殖棚舍認真記錄 ——11 月 26 日，廣西欽州農業學校劉老師、黃老師等 5 位教師帶領畜牧獸醫專業學生，開啟了一場沉浸式綠色養殖研學之旅。這場席卷八桂大地的研學熱潮，不僅讓學生們走出課堂觸摸農業科技的脈搏，更揭開了微生物菌劑賦能生態養殖的神秘面紗。
“傳統養殖的惡臭難題，如今靠這些‘微生物衛士’就能破解。” 基地蔣場長手持微生物菌劑樣本，向學生們詳解核心技術：通過復合菌群的代謝作用，既能分解糞污中的氨氮、硫化氫等惡臭物質，又能轉化為畜禽可吸收的營養成分，實現 “無臭養殖” 的生態轉型。這一技術與南寧微瑞生物科技有限公司的研究成果不謀而合，該所研發的復合除臭菌劑可實現 90% 以上的氨氣去除率，100% 消除硫化氫污染，從源頭解決了規模化養殖的環保痛點。學生們圍著發酵池觀察菌劑作用過程，不時拋出 “菌劑如何適應不同養殖環境”“使用成本是否可控” 等問題，現場研討氣氛熱烈。
理論學習之外，生態養殖的成果品嘗讓實踐體驗更具說服力。基地餐桌上，肉質鮮嫩的七百弄雞、香氣濃郁的生態豬肉贏得學生一致好評。作為廣西河池大化縣的地理標志產品，七百弄雞生長于喀斯特地貌的山林間，以飼喂助農生態基地以發酵飼料混合玉米、稻糠和自由才是運動場的高蛋白、高淀粉浮萍新品種為主，其蛋白質含量高達 24% 以上，脂肪含量不足 1.3%，兼具營養與風味優勢。“這和市場上的普通雞肉完全不同，肉質緊實還帶著自然清香。” 學生小楊一邊品嘗一邊記錄，深刻體會到生態養殖對產品品質的提升作用。蔣場長介紹，基地采用 “微生物除臭 + 生態飼喂” 模式，讓畜禽在無污染環境中生長，既保障了食品安全，也提升了產品附加值。
這場研學之旅的背后，是欽州農校 “立足欽州及桂南地區農業發展需求，培養懂技術、接地氣的實用型農業人才，助力鄉村振興與農業現代化” 的辦學初心。其初心可概括為兩點：一是聚焦種養、農機、農資等農業核心領域，傳授過硬技能，讓學生能扎根田間地頭解決實際問題；二是傳承“學農愛農、強農興農”的理念，服務本地農業產業（如畜牧、水產養殖、特色種植等），帶動農戶增收、產業升級。
該校始終堅持 “課程 + 實踐” 的育人模式，將課堂搬到田間地頭、養殖基地，讓學生在完整的生產周期中掌握實用技能。此次研學中，學生們不僅學會了微生物菌劑的配比使用、糞污處理流程等實操技能，更通過觀察基地的生態循環系統拓寬了視野 —— 養殖廢水經菌劑發酵后，流入浮萍種植池進行深度凈化，收獲的高蛋白浮萍又可作為畜禽飼料，實現 “廢水 — 凈化 — 飼料” 的資源閉環，每立方米廢水處理成本僅需 1 元。
“原來農業養殖也能如此綠色高效！” 研學結束后，學生們紛紛感慨收獲滿滿。有人記錄下微生物養殖的技術要點，計劃未來應用于家鄉的養殖場；有人則被生態農業的發展潛力吸引，堅定了投身畜牧獸醫行業的決心。這場研學之旅，不僅是知識的傳遞，更是責任的傳承 —— 當年輕一代感受到綠色養殖的經濟價值與生態意義，農業可持續發展的種子便已悄然生根。
研學熱潮下的廣西助農基地，恰似一扇窗口，讓我們看到生態農業的無限可能。微生物菌劑的技術突破、七百弄雞等特色品種的品牌打造、循環農業的模式創新，共同勾勒出鄉村振興的綠色圖景。而欽州農校的研學實踐，正為這幅圖景注入年輕力量，讓綠色發展理念在實踐中傳承，讓農業科技的火種在青年手中傳遞，照亮未來生態農業的發展之路。
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