今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年11月25日）
雞蛋觀點：
今日國內雞蛋價格呈現區域性上漲態勢，主產區均價整體小幅反彈。今日主產區山東雞蛋均價5.89元/公斤，較昨日價格上漲0.17；河北雞蛋均價5.61元/公斤，較昨日價格上漲0.11；廣東雞蛋均價6.73元/公斤，與昨日價格持平；北京雞蛋均價6.16元/公斤，較昨日價格上漲0.20。全國主產區均價約為5.85元/公斤，較前期低點回升2-3%，顯示市場在經歷持續下跌后出現超跌反彈動能。蛋價跌至階段性低位后，貿易商抄底囤貨情緒升溫，市場走貨速度較前期明顯加快，流通環節庫存向貿易商手中轉移，短期拉動價格止跌回升。北方低溫天氣導致蛋雞產蛋周期放緩，產蛋率下降5%-10%，同時蛋重增長緩慢，大碼蛋供應增速減慢，局部產區供應壓力略有緩解，為價格提供支撐。氣溫下降帶動終端需求季節性回暖，商超采購量小幅增加，市場對未來腌臘季及春節備貨預期有所改善，支撐業者信心。當前在產蛋雞存欄量仍處高位，12-1月新開產蛋雞持續增加，中長期供應壓力不減。消費端尚未出現實質性利好，家庭消費恢復緩慢，食品廠采購量未見明顯放大。大碼蛋走貨仍偏慢，說明終端對高價蛋接受度低，需求跟進乏力，難以支撐蛋價大幅上漲。
家禽觀點：
白羽肉雞苗：穩中轉強，心態博弈加劇。今日主產區山東白羽雞苗均價3.12元/羽，與昨日價格持平；遼寧均價3.68元/羽，與昨日價格持平。當前時點補欄可趕上春節前最后一批出欄，時間窗口充足，支撐需求基本盤。冬季氣溫低、疾病風險高，養殖難度加大，部分養戶持觀望態度，抑制需求放量。元旦出雞規避期基本結束，市場臨時計劃減少，種禽企業試探性上調報價，但成交跟進一般。預計短期內雞苗價格以穩中調整為主，上下空間均有限。
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