當前，養殖業不好做，生鮮超市不好做，餐飲快餐不好做，如何突破這個問題？在鄉村振興戰略的推動下，廣西助農畜牧科技有限公司以創新為引領，探索出一條“生態農場+生鮮超市+社區食堂+餐飲”的助農新模式，不僅促進了企業增效、聯農帶農增收，還為消費者提供了從田間到餐桌的健康飲食解決方案。

生態農場：綠色循環的起點

廣西助農公司建立的生態循環環保庭院養殖示范基地，位于長壽之鄉的河池市大化縣，占地約130畝，連同周邊的聯農帶農年出欄家禽約80萬羽、肉豬約1500頭。該基地以現代微生物技術為核心，通過模擬自然生態系統的循環機制，將養殖業產生的廢棄物轉化為植物生長所需的肥料，再由植物吸收利用變成優質廉價飼料，最終通過酶菌結合發酵技術處理飼喂動物，形成閉環生產體系。

這一模式不僅顯著減少了化肥和獸藥的使用量，降低了環境污染，還提高了產品的品質和經濟效益。例如，基地利用糖蔗濾泥、牧草等農業廢棄物，通過微生物發酵技術轉化為有機肥料和高效生物飼料，既解決了環境污染問題，又為畜牧業提供了更加安全、高效的飼料來源。也因此生產出了高品質生態豬肉、生態七百弄雞、浮萍生態鴨等動物產品。

生鮮超市：品質與親民的融合

2025年7月，廣西助農公司投資的第一家直銷生鮮超市——廣西瑤鄉百弄生鮮超市有限公司旗下超市正式大開業。該超市位于南寧市西鄉塘區，致力于為消費者提供高品質、安全放心的生鮮產品。超市專注于銷售大化瑤族自治縣本地特產，涵蓋七百弄雞（包括土雞、閹雞以及新鮮雞蛋）、生態豬肉（包含土豬、黑豬、香豬、山豬等多個品種）、肉鴨、大化放養牛羊和紅水河魚等優質產品，同時還供應豐富的新鮮蔬菜和知名品牌的糧油調料。

在價格方面，超市秉持親民原則，提供的肉雞、肉豬等產品價格與一般農貿市場銷售的“飼料豬雞”基本相當，但在品質上卻優勢顯著。豬雞等畜禽采用發酵飼料、中草藥保健結合半放養模式飼養，肉質更超越傳統農家放養的豬雞，土味十足，口感鮮美，營養豐富。超市還高度重視食品安全，所有肉蛋果蔬每天都進行嚴格的藥殘檢測，確保每一件商品都符合食品安全標準。

廣西助農公司投資的廣西瑤鄉百弄生鮮超市有限公司銷售中國長壽之鄉大化瑤族自治縣生態養殖基地為主的七百弄雞、生態豬肉、浮萍鴨，以及大化聯農帶農放養的牛羊肉產品與果蔬、糧油的生鮮超市，每天吸引南寧市區超過500人次周邊居民前來消費。

社區食堂：傳統風味與現代品質的碰撞

與生鮮超市同步試業的，還有社區自選食堂和自助營養粥店。社區自選食堂以“自然饋贈，安心之選”為核心理念，將瑤鄉的生態食材與現代餐飲服務完美結合，打造出兼具傳統風味與現代品質的社區餐飲空間。食堂大部分食材均源自中國長壽之鄉大化瑤族自治縣，采用現代生態養殖模式，確保食材新鮮直達餐桌。

食堂嚴格遵循食品安全標準，建立“從田間到餐桌”的全流程管控體系。所有肉類、蛋類及蔬菜均需通過專業藥殘檢測，確保無農藥、激素殘留超標。此外，食堂還配備了良好的就餐環境、快速結算就餐費用，特別是對老年人進行特殊關照，形成了尊老愛幼，和諧的食堂。

每天中餐和晚餐時間，社區食堂都是人頭攢動，每天數百人光臨社區食堂就餐，形成了良好的口碑。

餐飲創新：特色美食與民族文化的融合

廣西助農公司還積極探索餐飲創新，將地方特色美食與民族文化相結合，推出了一系列具有大化瑤鄉民族特色美味佳肴，這些美食不僅口感獨特，還蘊含著豐富的民族文化內涵。想要前往體驗只需要導航輸入“廣西瑤鄉百弄生鮮超市”，地址在南寧市西鄉塘區友愛北路49號。

此外，公司還注重餐飲服務的智能化和便捷化，所有美食和生鮮都上線了美團、京東、餓了么平臺。這種智能化的服務模式，不僅提高了效率，還為消費者帶來了更加便捷、高效的體驗。

模式成效：農民增收與鄉村振興的雙贏

廣西助農公司的“生態農場+生鮮超市+社區食堂+餐飲”模式，不僅促進了聯農帶農讓農民增收，還推動了鄉村振興的全面實施。通過發展庭院養殖和生態循環低成本技術，農民可以在家門口實現就業創業，增加家庭收入。同時，隨著在城市中的實體店宣傳大化瑤族自治縣生態農產品力度的不斷擴大，大化生態農產品通過廣西助農公司這種集中進入都市銷售高品質農產品也能獲得更高的經濟收益。

此外，該模式還改善了聯農帶農生產區域農村生態環境，提升了農業品質，拓展了農業功能。通過生態循環農業的發展，廣西的農村地區實現了產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕的鄉村振興目標。

廣西助農公司的“生態農場+生鮮超市+社區食堂+餐飲”模式，不僅為自身找到了低成本、低風險生態循環營銷之路，還為鄉村振興農產品走入大城市進入百姓餐桌的營銷模式提供了新的思路和方向。未來，隨著技術的不斷進步和市場的不斷拓展，這一模式將迎來更加廣闊的發展前景。