今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析（2025年9月15日）
生豬觀點：
時光荏苒，9月行將過半。畜禽板塊“冰火兩重天”：雞蛋端，旺季如約而至，產銷區批發價已沖破3.7元/斤，雖13.17億只產蛋雞存欄刷新五年高位，但需求韌性仍托舉價格重心上移；反觀生豬，卻上演“金九不金”的超預期跳水——9月15日全國外三元標豬均價跌至13.44元/公斤，較月初高點回撤4.4%，再創年內新低，且盤面仍無止跌跡象。 需求端“溫吞水” 月初開學季短暫拉高屠企開工率至31%以上，但熱度僅維持數日。內銷承接乏力、高溫抑制鮮肉消費、禽肉及水產替代明顯，本周樣本屠企開工率僅31.8%，增量需求缺席。 二育“按兵不動” 2601合約僅13690元/噸，遠月升水不足，疊加產能寬松，二次育肥看漲情緒低迷，零星抄底難成氣候。 疫病擾動+調運受限 南方高溫高濕，豬場疫病風險陡升，養殖端恐慌出欄增多；而跨區調運監管趨嚴，造成產區“堰塞湖”，進一步壓低本地價格。 供應端“擠兌”出欄 機構數據顯示，9月規模場出欄計劃環比增1.3%、同比增近17%，日均出欄量環比再增4.7%。官方持續引導“減重快銷”，天氣涼爽后適重標豬集中上市，社會場跟風拋售，供需天平一邊倒。 利空尚未完全出盡： 集團廠出欄節奏仍是最大變量，若雙節備貨前繼續沖量，豬價或再探前低； 凍品庫容率仍高，節日備貨對鮮品拉動恐低于預期； 唯一可控變量在“情緒”——價格已跌破多數養殖場現金成本，抗價、壓欄或隨時反彈，但缺乏持續性。 綜合判斷：9月下旬豬價延續“磨底—震蕩—再探底”走勢，短線波動區間13.0–13.8元/公斤。真正的供需拐點需等待四季度消費旺季與產能持續去化的雙重確認，建議養殖端順勢出欄、落袋為安，投機二育繼續觀望，靜待情緒與基本面共振的新機會。
生豬觀點：
全國生豬出欄加權日均價13.31元/公斤，環比再跌0.14%，市場全線泛綠：今日全國外三元、內三元及土雜豬均價如下：1) 主流市場外三元大豬全國銷售均13.42元每公斤，較昨天價格下跌0.08%；2)主流市場內三元大豬全國銷售均價13.02元每公斤，較昨天價格下跌0.33%；3)主流市場土雜大豬全國銷售均價12.65元每公斤，較昨天價格下跌0.10%。
供給端：月初集團場短暫縮量挺價后，近期出欄節奏明顯加快，規模廠日均出欄量環比繼續+4%左右，社會場跟風拋售，產區壓欄大豬陸續釋放。需求端：雖處傳統旺季，但終端白條走貨僅“溫吞”復蘇，樣本屠企開工率32%以下徘徊，鮮銷率提升有限；高溫區替代消費仍強，凍品高庫存壓制鮮品漲價空間。情緒端：2601合約13600一線低位震蕩，二育及凍品抄底商繼續觀望，市場普遍下調四季度高點預期至15元/公斤以下。
供強需弱格局未改，且雙節備貨尚未集中啟動，豬價仍處“尋底”通道。預計近一周外三元主流波動區間13.2–13.6元/公斤，若集團場繼續加速出欄，不排除再探13.0元關口。建議養殖端順勢降重、落袋為安；投機者等待庫存出清后的情緒修復窗口。
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