南寧覃老板的養雞 “秘訣”：專用益生菌助力減臭省料，生態養殖效益翻倍
在南寧的養殖業圈子里，覃老板的雞場總是格外引人注目。不同于傳統雞場常見的刺鼻氨氣、亂飛的蒼蠅以及頻繁用藥的煩惱，覃老板的雞場里，空氣清新無異味，雞糞干爽易處理，雞群健康活潑，肉蛋品質更是深受市場青睞。每當有人向他請教養殖訣竅，覃老板總會笑著指向飼料間里的一袋袋 “養雞專用復合益生菌”：“這才是我能把雞養好、把成本降下來的關鍵！”
覃老板養雞已有十多年，起初也和許多同行一樣，被 “料耗高、環境差、病害多” 三大難題困擾。“以前雞吃得多長得慢，每噸飼料喂下來，出欄的肉雞體重總達不到預期，料肉比一直降不下來。” 覃老板回憶道，更讓人頭疼的是雞場環境，尤其是夏季，雞舍里的氨氣臭味能飄出老遠，蒼蠅成群，不僅雞群容易鬧病，連周邊鄰居都有意見。為了控制病害，他不得不頻繁使用抗生素，可這又導致雞肉和雞蛋里出現藥物殘留，市場售價上不去，陷入了 “高成本、低收益” 的惡性循環。
轉機出現在兩年前，一次偶然的機會，覃老板接觸到了南寧微瑞生物科技有限公司生產的 “養雞專用復合益生菌”。抱著試試看的心態，他按照說明書，先在雛雞飼料中添加了 500 克 / 噸的益生菌，并且前一周加倍用量。沒想到僅僅半個月，雞場就有了明顯變化 —— 雛雞的腹瀉率大幅降低，原本瘦弱的小雞逐漸變得精神抖擻，死亡率也從之前的 8% 降到了 2% 以下。
看到初步效果，覃老板開始在全雞場推廣使用。根據雞的不同生長階段調整用量：中雞階段每噸飼料加 400 克，大雞階段減至 300 克，種雞和蛋雞保持 400 克，淘汰蛋雞催肥時則適當增加到 600-1000 克。除了混料飼喂，他還會定期用 100-200 克 / 噸水的比例將益生菌溶于飲水中，搭配等重紅糖浸泡一小時后給雞飲用，“這樣能讓益生菌活性更強，雞的吸收效果更好。”
堅持使用半年后，覃老板的雞場徹底變了樣。最直觀的是環境改善：雞舍里的氨氣臭味幾乎消失，蒼蠅密度減少了八成以上，雞糞含水量明顯降低，清理出來后只需用薄膜覆蓋密封，不到一周就能發酵成優質生物菌肥，不僅解決了糞污污染問題，還能賣給周邊農戶增收。“以前清理雞糞要戴兩層口罩，現在走近雞舍都聞不到異味，干活也舒心多了。” 覃老板笑著說。
在成本控制上，益生菌帶來的驚喜更是超出預期。由于益生菌能在雞體內產生淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等多種消化酶，促進雞對糖類、蛋白質和脂肪的吸收，同時還能合成維生素、氨基酸等營養物質，雞的飼料消化吸收率大幅提高，每噸飼料的利用率提升了 15% 左右，料肉比從之前的 2.8:1 降到了 2.3:1。以一個月出欄 5000 只肉雞的規模計算，僅飼料成本就能節省近萬元。更重要的是，雞群腸道健康得到改善，沙門氏菌、致病性大腸桿菌等有害菌被有效抑制，病害發生率降低了 90%，抗生素的使用量減少了七成，藥品開支直接減半，雞群成活率從 85% 提升到 98% 以上。
最讓覃老板滿意的，還是肉蛋品質的提升。使用益生菌后，雞肉的膽固醇含量降低了 20%，肉質更鮮嫩緊實，雞蛋的蛋殼更堅硬，破損率從 5% 降到了 1% 以下，蛋黃顏色更深，口感更香醇。“現在我的雞肉和雞蛋在市場上特別搶手，經銷商都愿意出高價收購，每斤能比別人多賣 2 毛錢，算下來一年能多賺十幾萬！” 覃老板難掩喜悅。
如今，覃老板的雞場成了當地生態養殖的示范基地，經常有同行前來參觀學習。他總是毫無保留地分享經驗：“養雞要想賺錢，關鍵是要走生態健康的路子。這款專用益生菌不僅安全無毒、無副作用，還能耐高溫制粒，使用起來特別方便，每噸飼料的益生菌成本才 10 塊錢左右，性價比超高。只要選對產品、用對方法，咱們養殖戶也能輕松實現減臭省料、提質增收！”
從被養殖難題困擾，到成為生態養殖的 “帶頭人”，覃老板的經歷證明，小小的益生菌不僅是雞場生態健康的 “守護者”，更是養殖戶降本增效的 “好幫手”。在綠色養殖成為行業趨勢的今天，選擇科學的養殖技術和優質產品，才能讓養雞事業走得更穩、更遠。
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